Муксун филе без кожи
солёно-мороженое

Мясо муксуна имеет нежный, сладковатый вкус с выраженной жирностью. Мясо сочное и насыщенное. Легкий привкус не резкий, а скорее мягкий и приятный, связанный с его средой обитания в пресных водах северных рек и озер.

Органолептика и вкусовые свойства:
- шоковая заморозка
- средний вес от 200 до 300 грамм
- слабосоленое

Упаковка: вакуум, скин-упаковка

Состав: муксун филе, соль, бензоат натрия.

Изготовлен из мороженого сырья.
Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки.
Перед употреблением разморозить при температуре не выше 8С.
Может содержать внутренние косточки рыбы.

Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки - 17,5 г
Жиры - 2 г
Углеводы - 0 г

Энергетическая ценность:
99 ккал

Срок годности:
Не более 30 суток при температуре от +1С до +4С
Не более 90 суток при температуре от 0С до -9С

Условия хранения:
После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0С до +6С не более 24 часов.