Муксун
холодного копчения
Северная рыба холодного копчения
Мясо муксуна имеет нежный, сладковатый вкус с выраженной жирностью. Мясо сочное и насыщенное. Легкий привкус не резкий, а скорее мягкий и приятный, связанный с его средой обитания в пресных водах северных рек и озер.
Органолептика и вкусовые свойства:
- без консервантов
- средний вес от 600 до 700 грамм
- мороженый
- потрошённый
- с головой
Упаковка: вакуум
Изготовлен из мороженого сырья.
Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки.
Перед употреблением разморозить при температуре не выше 8С.
Может содержать внутренние косточки рыбы.
Не содержит ГМО.
Состав: муксун, соль, бензоат натрия.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки - 17,5 г
Жиры - 2 г
Углеводы - 0 г
Энергетическая ценность:
88 ккал
Срок годности:
Не более 30 суток при температуре от +1С до +4С.
Не более 180 суток при температуре -18С.
Условия хранения:
После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0С до +6С не более 24 часов.