Тугунок слабосолёный. Выловлен в кристально чистой реке Енисей. Красноярский край с. Бор. Сразу после вылова засолили в тузуке по традиционной технологии, сохранив нежную текстуру и натуральный вкус. Нежный, тающий во рту, с деликатным солоноватым вкусом. Идеальный вариант для закусок и салатов, а также для канапе.
Органолептика и вкусовые свойства: - без консервантов - мороженый - слабосоленый - с головой
Упаковка: пластиковая банка
Пищевая ценность на 100 грамм: Белки - 19 г. Жиры - 9 г. Углеводы - 0 г.