Мясо омуля имеет легкий и деликатный вкус с характерным ароматом. Мясо менее жирное по сравнению с муксуном, что делает его более нежным и с тонким ароматом. Органолептика и вкусовые свойства: - без консервантов - средний вес от 550 до 1200 грамм - мороженый - потрошённый - с головой Упаковка: вакуум Изготовлен из мороженого сырья. Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Перед употреблением разморозить при температуре не выше 8С. Может содержать внутренние косточки рыбы. Состав: омуль, соль, бензоат натрия. Пищевая ценность на 100 грамм: Белки - 19,5 г Жиры - 3 г Углеводы - 0 г Энергетическая ценность: 92 ккал Срок годности: Не более 30 суток при температуре от +1С до +4С. Не более 180 суток при температуре не выше минус 18С. Условия хранения: После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0С до +6С не более 24 часов.