Мясо омуля имеет легкий и деликатный вкус с характерным ароматом. Мясо менее жирное по сравнению с муксуном, что делает его более нежным и с тонким ароматом. Органолептика и вкусовые свойства: - шоковая заморозка - средний вес от 200 до 350 грамм - слабосоленое Упаковка: вакуум, скин-упаковка Состав: омуль филе, соль, бензоат натрия. Изготовлен из мороженого сырья. Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Перед употреблением разморозить при температуре не выше 8С. Может содержать внутренние косточки рыбы. Пищевая ценность на 100 грамм: Белки - 17,5 г Жиры - 2 г Углеводы - 0 г Энергетическая ценность: 95 ккал Срок годности: Не более 30 суток при температуре от +1С до +4С. Не более 90 суток при температуре от 0С до -9С. Условия хранения: После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0С до +6С не более 24 часов.